随着人们生活水平的逐步提高，家用餐具和厨具逐渐呈现出个性化的趋势。比如我们常见的烹饪铲子逐渐从五金材料变成了木头，婴儿勺子从塑料材料变成了硅胶勺子，甚至碗和容器都变成了其他材料。现在厨房用品逐渐被环保硅胶包裹，越来越多的消费者开始更喜欢绿色硅胶，但是硅胶真的实用吗?

　　其实硅胶厨具和传统厨具各有优势。一些常见的五金烹饪工具，如烹饪铲，具有一定的韧性强度，使用干净利落，耐温性好，实用于炒大菜。硅胶铲主要用于小型轻型低温物品，环保安全，耐高低温。最重要的是不粘，清洗方便。硅胶铲已经介入了国外人们的生活。

　　许多购买后的朋友在实际使用过程中都是以外观和产品的新鲜感来购买，其实除了硅胶锅铲外观精美外，在各方面的性能和实际作用上也不逊色于其它材料，硅胶锅铲是近年来新兴的烹饪工具，适用于所有不粘锅，最明显的是耐高温，清洗快捷，在使用过程中不会损坏锅底，不会采用烹饪食品级专用耐高温(-40℃-250℃)的硅胶材料，无毒无味。与金属锅铲相比，硅胶锅铲可以弯曲，更适合锅底。它具有耐水、耐油、不粘锅、不烧的特点。

　　更多的人选择硅胶材料，主要是因为硅胶产品是环保绿色原料之一，生活中的工作和不同行业的有机硅材料基本都被占用了。硅胶厨具之所以能接触到人体皮肤，也需要硅胶厨具厂家的工艺处理才能达到食品级效果，所以材料和工艺的选择更重要!